Nos spécialités






Foie gras Maison de canard mi-cuit à la Malvoisie flétrie
(façon torchon ou en bloc ou en tranche)

18 Fr les 100 gr.

Envoi dans toute la Suisse
Port offert dès 100 Frs

• Sur commande côte de bœuf
• Fondues Bourguignonne, Chinoises, Bacchus sur commande le veille.
• Cailles désossées farcie avec nos foie gras de canard et raisin à l’Armagnac.
• Saumon fumé d’Ecosse tranché
• Magret de canard frais ou fumé
• Soupe du Chalet
• Entrecôte Race d'Hérens rassise du pays (certifiée)
• Rumsteck entier ou préparation pour fondues :
• Bourguignonne – Bacchus et Chinoise.